Utilisé dans les secteurs sensibles, le bionettoyage est une méthode d’entretien des locaux qui consiste à nettoyer et désinfecter des surfaces, afin de maîtriser et limiter leur contamination. En pratique, il est majoritairement utilisé dans les établissements médicaux : hôpitaux, cliniques, cabinets médicaux, maisons de retraite, laboratoires de recherche.
Il contribue au confort des usagers et à la maîtrise des risques infectieux. Les agents de bionettoyage doivent garantir aux patients, visiteurs et personnels de santé une ambiance propre, agréable et sans risque de contamination par des micro-organismes.
Les principes du bionettoyage
Le bionettoyage respecte les principes fondamentaux du nettoyage pour prévenir les risques de contamination :
- La température de l’eau utilisée pour le nettoyage
- Le temps de contact nécessaire à l’action du produit
- La chimie : l’action même du produit
- L’action mécanique exercée sur la surface.
Ces 4 composantes peuvent être ajustées en proportions différentes, comme par exemple avec le bionettoyage à vapeur qui utilise la température en lieu et place de la chimie.
Pour aller plus loin…
Le détergent et le désinfectant ont deux buts différents. L’action du détergent repose sur la capacité de la solution à décoller la saleté d’une surface.
Quant au désinfectant, il élimine un(ou des) micro-organisme(s) ciblé(s). En effet, les désinfectants ont des spectres d’efficacité plus ou moins larges (bactéricide, virucide, fongicide, sporicide…) et sont choisis à partir de l’analyse et de l’identification des risques à maîtriser et neutraliser. Il existe également des produits détergents-désinfectants « 2-en-1 » qui nettoient et désinfectent en un seul passage.
Dans le secteur hospitalier, les locaux sont classés en fonction des risques identifiés, dans 4 catégories/zones :
- Zone 1 : les risques sont minimes
- Zone 2 : les risques sont modérés
- Zone 3 : les risques sont sévères
- Zone 4 : les risques sont très élevés
- Les procédures de nettoyage et produits utilisés sont choisis en fonction de ces risques.
Dans quels secteurs a-t-on recours au bionettoyage ?
La technique de bionettoyage est utilisée dans les environnements où la présence de micro-organismes, et particules doit être limitée au maximum. Ces zones sensibles sont soumises à la norme NF X 50-790 qui encadre les activités de services de nettoyage industriel.
En milieu hospitalier, la lutte contre les micro-organismes est un impératif quotidien, car le risque infectieux est omniprésent.
ISSP/MS, en tant qu’entreprise de prestation de bionettoyage, intervenons au quotidien dans la prévention et la maîtrise de la lutte contre les infections associées aux soins (anciennement infections nosocomiales), en assurant aux établissements des locaux propres, sains, surs et fiables.
L’importance du bionettoyage est donc capitale, surtout lors de crise sanitaire, comme celle que nous traversons actuellement avec la Covid-19. Il permet également de maîtriser la propreté microbiologique d’un espace, créer un environnement totalement stérile comme dans un bloc opératoire.
C’est un élément de protection incontournable, à la fois pour les patients et pour le personnel soignant.
Autre secteur ayant lui aussi recours au bionettoyage : l’agroalimentaire.
Sont concernés notamment les chaines de production, les chaines de conditionnement et les laboratoires. Les contaminations peuvent être microbiologiques ou chimiques et les conséquences néfastes au niveau sanitaire et donc économique. En effet, à l’heure actuelle, traçabilité, sécurité et qualité sont au cœur des préoccupations des consommateurs.
Enfin, les secteurs à fortes contraintes utilisent eux aussi le bionettoyage : restauration, blanchisserie, mais aussi biotechnologie et électronique.
Le bionettoyage est une technique de nettoyage industriel à l’efficacité prouvée. Les acteurs de ce secteur en perpétuelle évolution doivent respecter un cadre strict, entre exigences légales et Bonnes pratiques. Ainsi, le groupe Onet a développé une véritable expertise en secteur santé, auprès d’industries pharmaceutiques et d’établissements hospitaliers notamment. Aux côtés de ses clients, la cellule nationale d’experts Santé Onet élabore des process de nettoyage et de désinfection.